AliExpress에서 가장 많이 판매되는 다마스커스 강철 8가지
AliExpress에서 최고 평점을 받은 다마스커스 강철 주방 칼 8종에 대한 자세한 리뷰입니다. 실제 사용자 경험, 장단점, 배송 정보, 그리고 미국 매장과의 가격 비교까지! 이 저렴한 칼들이 과연 기대에 부응하는지 직접 확인해 보세요!
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🔪 레이저 다마스커스 패턴 나이프 및 가위 세트
나는이 세트를 호기심으로 구입했습니다. 유틸리티 나이프, 주방 가위, 심지어 날카로운 막대가있는 전체 세트-미국의 미드 레인지 나이프 하나를 간신히 커버하는 가격으로 부엌 도구를 천천히 업그레이드하고 레이저 에칭 된 다마스커스 패턴이 즉시 눈을 사로 잡았습니다. 미적으로, 그것은 쇼 스토퍼입니다.
배송은 동해안까지 약 2 주 반 정도 걸렸으며, 이는 Aliexpress의 표준입니다. 모든 것이 잘 포장되고 보호 칼집이 있습니다. 상자 밖에서, 나이프는 놀랍게도 날카 롭습니다. 특히 요리사의 나이프와 슬라이싱 나이프. 가위는 기본이지만 작업을 수행하며 샤프닝로드는 빠른 연마에 좋은 터치였습니다.
장점 : 세련된 다마스커스 레이저 마감, 가벼운 가정 요리를위한 괜찮은 모서리 유지, 완전한 세트 단점 : 진정한 다마스커스 강철 (패턴)이 아니라 손잡이가 약간 플라스틱을 느끼게됩니다. 미국 비교 : 이 전체 세트는 30 달러 미만이며 Target 또는 Amazon에서 비슷한 것은 $ 80–100입니다. 기대를 충족 했습니까? 전적으로. 나는 프로 레벨 공연을 기대하지 않았지만 채소, 과일 및 뼈없는 고기를 쉽게 처리합니다. 캐주얼 홈 요리사에게 탁월한 가치.
US $ 2.47 |
🔪 67 겹의 단조 된 다마스커스 스테이크 및 과일 나이프 세트
이것은 나의“나 자신”구매였습니다. 단단한 나무 손잡이가 비명을 지르는 전통적인 모습에 관한 것입니다. 나는 4 피스 세트를 위해 갔다. 67 폴리 다마스커스 스틸은 여기서 진정한 거래이며 즉시 느낄 수 있습니다.
배송은 약 3 주가 걸렸습니다. 각 칼은 보호 포장으로 싸여 손으로 만들어졌습니다. 필링 나이프는 과일을 찾아가는 반면 스테이크 나이프는 저녁 식사 중에 꿈입니다. 고기 섬유를 찢지 않고 바로 활공합니다.
장점 : 실제 다마스커스 스틸, 아름답게 균형 잡힌 정통 목재 손잡이 단점 : 정기적 인 호전이 필요하고 목재 핸들에는 약간의 유지 보수가 필요합니다. 미국 비교 : 미국 전문점의 비슷한 세트는 $ 120- $ 160입니다. 나는 $ 50 미만을 지불했다. 기대를 충족 했습니까? 완전히. 장인 정신을 느낄 수 있습니다. 가격의 경우, 이것은 도둑질입니다.
US $ 1.19 |
🔪 WXCOO 일본 레이저 다마스커스 나이프 세트
깨끗한 현대 디자인과 강력한 리뷰 때문에이 세트에 매료되었습니다. 그것은 프로 가격없이 전문적인 외모를 원하는 사람들을 목표로하고 있습니다. 나는 주로 일주일에 4-5 번 집에서 요리를하고 신뢰할 수있는 클리버와 슬라이서가 필요했습니다.
모든 것이 17 일 후에 도착했습니다. 이 세트의 눈에 띄는 것은 고기 클리버입니다 - 그것은 날카 롭고 무겁고 버터와 같은 돼지 고기 어깨를 통해 활공합니다. 슬라이서 나이프는 균형이 잘 잡혀 있으며 얇은 토마토 슬라이스 또는 스시 준비에 이상적입니다.
장점 : 날카로운 가장자리, 놀랍게도 내구성이 뛰어나고 매일 도마에 적합합니다 단점 : 실제 다마스쿠스 (레이저 패턴 만), 블레이드는 무거운 용도로 더 빨리 둔할 수 있습니다. 미국 비교 : 미국의 괜찮은 일본식 나이프는 $ 70–90입니다. 이 세트는 약 $ 35입니다. 기대를 충족 했습니까? 예, 심지어 초과했습니다. 나는 1 년 안에 그들을 교체 할 준비가되었지만 그들은 잘 붙잡고있다.
US $ 5.52 |
🔪 Turwho 7 "다마스쿠스 산토쿠 나이프
나는 일반 준비 작업과 야채를 자르는 산토쿠 나이프를 원했고, 이것은 올바른 사양과 리뷰를 가지고있었습니다. 진짜 층 다마스커스 스틸과 프로 전문가 급지가 나에게 확신 한 것은
배송은 약간 느 렸습니다 - 약 24 일이 걸렸지 만 안전하게 도착했습니다. 손잡이는 인체 공학적이며 장갑처럼 맞습니다. 나는 그것을 볶은 재료를 준비하는 데 사용했고 거의 노력없이 깨끗한 컷에 놀랐습니다. 가장자리는 사악합니다.
장점 : 진짜 다마스쿠스, 편안한 그립, 미세한 도마에 탁월합니다 단점 : 작은 손의 경우 약간 무겁고 건조하지 않으면 유지 보수가 고가 미국 비교 : 미국에서 쉽게 100 달러의 나이프; 나는 40 달러 미만을 지불했다. 기대를 충족 했습니까? 큰 그렇습니다. 이것은 요리 할 때 지금 먼저 도달하는 칼입니다.
US $ 30.13 |
🔪 헤즈젠 5 인치 다마스커스 유틸리티 나이프
이것은 충동 구매였습니다 - 나는 감귤, 마늘 및 정확한 절단 작업을위한 작은 나이프가 필요했습니다. 나는 다른 리뷰어들로부터 헤이 헨에 대해 들었고, 특히 30 달러 미만의 가치가 있다고 생각했다.
단 2 주 만에 빨리 도착했습니다. 내가 눈에 띄는 첫 번째 것은 : 이것은 날카로운 면도기입니다. 샬롯을 자르고 생강을 자르면 버터를 얇게 썰고 있습니다. 디자인은 아름답고 67 층 강철은 프리미엄 도구처럼 느껴집니다.
장점 : 초-샤프, 소형, 매우 매력적인 칼날 패턴 단점 : 식기 세척기 안전하지 않고 작은 크기 제한은 다양성을 제한합니다 미국 비교 : $ 70 Zwilling 또는 Wüsthof 유틸리티 나이프와 비슷합니다. 기대를 충족 했습니까? 과도하게 배송되었습니다. 이 칼은 이제 매일 운전자입니다.
US $ 29.23 |
🔪 8 인치 VG10 다마스쿠스 요리사 나이프
이 칼은 짐승입니다. 나는 많은 일본 고급 나이프에서 사용되는 VG10 코어를 위해 특별히 선택했습니다. 안정화 된 컬러 우드 핸들은 이번 거래를 봉인했습니다. 그것은 기능적뿐만 아니라 화려합니다.
도착하는 데 거의 한 달이 걸렸지 만 그만한 가치가있었습니다. 칼날은 매우 날카 롭고 내구성이 뛰어납니다. 나는 버터 넛 스쿼시에서 사시미에 이르기까지 모든 것을 사용하고 있습니다. 핸들과 블레이드의 균형은 거의 완벽합니다.
장점 : 전문 수준의 선명도, 시선을 사로 잡는 디자인, VG10 코어 단점 : Aliexpress 표준에 의해 비싸고 단단한 뼈로 칩을칩니다 미국 비교 : 미국에서 쉽게 $ 120–150 나는 60 달러에 그것을 얻었습니다. 기대를 충족 했습니까? 그렇습니다. 내 부엌에서 가장 좋은 칼.
US $ 29.24 |
🔪 5.5 인치 VG10 파링 나이프
이것은 더 자세한 준비를 위해 잡았습니다. 사과를 벗기거나 감귤류를 세우는 것 또는 딸기를 썰어냅니다. VG10 코어 및 풀 탱 디자인은 분명한 선택이었습니다.
배송은 평균 18 일 정도였습니다. 첫인상 : 멋진 블레이드와 매우 인체 공학적. 그것은 외과 적 정밀도로 얇게 썰고, 내가 얻는 제어는 최상위 계층입니다.
장점 : 경량, 초고전적이고 아름다운 빌드 품질 단점 : 작은 틈새 사용은 손 세척이 필요합니다 미국 비교 : Sur La Table에서 약 $ 80; 나는 28 달러를 지불했다. 기대를 충족 했습니까? 분명히. 준비 작업을 다시 재미있게 만듭니다.
US $ 6.72 |
🔪 10cr15com 일본 다마스커스 요리사 나이프
내 주문의 마지막 항목과 내가 진정으로 궁금한 항목. 나는 이전에 10cr15com 강철에 대해 많이 들었지만 VG10과 비슷한 것처럼 보였고 더 거친 고기에서 시도하고 싶었습니다.
견고한 포장으로 도착하여 날카 로워졌습니다. 나는 갈비뼈, 양지머리, 심지어 얼린 닭고기에 그것을 사용했습니다. 그것은 더 무거운 작업을 쉽게 처리하고 여전히 놀랍게도 우위를 유지합니다. 정육점 스타일 나이프로 좋습니다.
장점 : 거친 블레이드, 날카로운 가장자리, 세련된 디자인 단점 : 약간 덜 정제 된 마감, 그립은 약간 매끄 럽습니다. 미국 비교 : 주당 약 $ 90-100; Aliexpress 가격은 $ 35였습니다. 기대를 충족 했습니까? 예. 그것은 화려하지 않지만 매우 신뢰할 수 있습니다.
US $ 22.91최종 평결
나는 Aliexpress 에서이 많은 나이프를 주문하는 것을 정직하게 회의적이었습니다. 그러나 각 사람은 품질, 설계 및 성능 측면에서 특히 가격을 고려할 때 기대치를 초과했습니다. 이 나이프의 대부분은 미국에서 2 ~ 3 배 더 많은 비용이 들며, 일부는 화장품 단점 또는 더 긴 배송이 있었지만 그 값은 타의 추종을 불허합니다. 나는 매일 요리하는 데 얼마나 많이 사용하는지에 대해 정말로 놀랐습니다.
추천할까요? 절대적으로 - 특히 당신이 스타일의 기능적이고 저렴한 도구를 찾고있는 가정 요리사라면. 내 컬렉션을 완성하기 위해 이미 몇 장 더 눈을 떼고 있습니다.
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